やさしい生活
『献立クラブ』があなたにお届け♪ ロハスコンシェルジェのnarumiさんに、地球にやさしいライフスタイルを提案していただくブログです。
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Author:narumi
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LOHASコンシェルジェ(NPOローハスクラブ)認定オーガニックコンシェルジュとして活躍中のnarumiさんによる、『献立クラブ』のためのオリジナル書き下ろし連載です!

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本日はおいしいお話
先日、おもしろいお店にいってきました。
それは、Celeb de TOMATO(セレブデトマト)というトマト専門店です。


全国の美味しいトマトにこだわるレストラン&ショップです。


店内に入ると、すぐ、トマトが並んでいるショーケース。
キレイに並んでいるトマトは圧巻です。

そして、トマトを使ったジャムやジュースなどの商品も並びます。

私たちは、パスタのコースと、それだけでは足りない!!
そして、もっともっとトマトを満喫したい!


と、ここでしか味わえない
「セレブ・デ・トマト」を頼みました。

「セレブ・デ・トマト」は旬のフルーツトマトが盛り合わせされています。
いつもは、4種類ほど並ぶらしいのですが
この日は、3種類。それに2種類の塩。

トマト


※カメラのバッテリーがなくて、暗い写真になってしまいましたが
 本当は、もっと美味しい色です!!!


トマトの食べ比べってはじめてです。
どれも、とっても甘くて美味しい〜。

もっともっと食べたい。トマト好きにはたまりません。

もちろん、コースのお料理も、
それ以外に頼んだ『イベリコ豚のグリル 彩りトマトソース』も
大満足です。


この日は友人のお誕生日でもあり、
ステキなディナータイムをすごすことができました。

このお店は、
もともと、農業コンサルタントをされていたご夫婦が
自分たちが伝えてきたことを、形にしたい!との思いで
作られたそう。

がんばっている生産者を応援される方々でもあります。

そんなお気持ちが隅々に伝わってきます。

そして、トマトを大切に育てられている生産者さんの
お気持ちも、お店に流れていますね。

また、ぜひ、お話も聞きたい、お食事も楽しみたい、
そんな気持ちになって帰りました。

あ、そうそう。
ここには、
1本15000円するここにしかないトマトジュースがあります。
レストランでは、グラスで楽しめるそうなので
次回伺うときは、ぜひこのトマトジュースも味わうぞ〜。

私たちが、食することで、お店やシェフ、生産者さんたちの
力になることを信じて・・・。


そして、地元でいつも行く新鮮な素材、料理、人柄のお店を
思い出しました。
当分行っていないので、そこにも行こう!!

何よりも美味しい食事を楽しみに!!
幸せになりますよね。
森・川・海はひとつ
私が参加している活動に、

『森・川・海はひとつ 廿日市漁民の森づくり
 −どんぐり大作戦』


があります。

具体的に言いますと、
漁業の方と林業の方、市民の方みなさんで
一緒に植樹をするイベントを開催しています。

gyomin1



瀬戸内海には、小さな魚や貝がたくさん住んでいます。
しかし、最近は豪雨や台風の度に、
河川が氾濫し濁流が海へ流れ込み、
沖合いでは流木やゴミなどで一杯になります。
その状態を防ぐには、災害に強い豊かな森林作りが
必要なのです。

そこで、できることから ということで
はじめた活動なんです!!!

昨年度から行っているのですが、
昨年は、200名ほどの方に参加いただき、
みなさんで、植樹をしました。

イベントの中では、
大木を切って、年輪あてをするクイズをしたり
森林インストラクターさんによる楽しいお話があったりと
楽しんでいただけるものを
スタッフ一同考えました。

gyomin2


今年も、
10月21日(日)
に開催いたします。

昨年、植樹した木の成長を確認していただくとともに、
下刈りと、新たに植樹をしていきます。

そして、今年もそのほかにもいろいろ考えてますよ〜!!!


植樹してみたい!!、
森の気持ちいい空気で、癒されたい!!!
などなど、
ぜひぜひ、ご興味のある方、
ご参加ください〜。
お待ちしております!!!



詳しくはこちらから

みなさんの癒しって何ですか?
9月になりましたが、まだまだ暑い日が続きますね。
この2、3日、少し気温が下がっていたので、油断してました・・

今日、仕事で取材に行ってたのですが、
思いもよらず、炎天下の中。
この夏、焼けないように注意していたのですが、
最後の最後に、腕の一部分を焼いてしまいました。
今、アイスノンで冷やし中です。涙

さてさて、突然ですが、自分自身の”癒し”って何かありますか?
アロマを焚いてみる、ゆっくりお風呂に入る、
森林浴をしてみる・・・きっとそれぞれお持ちだと思います。

私も、いろいろあるのですが、そのうちの一つが、
二胡
という楽器を演奏することです。

演奏と書くととってもカッコイイのですが、
習って、約3年で・・・。
そんな風に書くとお分かりいただけると思いますが、

はっきりいって、もちろん 自己マンです!

それでも、いいのです。

家で練習しているとき、無心でギコギコやってます。

心おだやかになれる、そんなヒトトキなんです。

日々、追われる毎日に
ちょっとしたエッセンスってとこでしょうか。

あ、二胡って何??

と思われる方もいらっしゃるでしょうね。


『女子十二楽坊』ってご存知でしょうか。
その中の前の方で4人くらいが弾いている楽器で
二弦しかない楽器ですが、
東洋のヴァイオリンとも言われています。

私の好きなアーティストの一人は、チェンミンさん。
チェンミンさんのサイト
視聴もできますよ。

とっても切ない〜音なんです。

いつか、私もそんな音をだしたい!と思っております。
まだまだ、先ですが・・・。

自分自身の音で癒されるときが来るか・・・。


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