先日、おもしろいお店にいってきました。
それは、Celeb de TOMATO（セレブデトマト）というトマト専門店です。


全国の美味しいトマトにこだわるレストラン＆ショップです。


店内に入ると、すぐ、トマトが並んでいるショーケース。
キレイに並んでいるトマトは圧巻です。

そして、トマトを使ったジャムやジュースなどの商品も並びます。

私たちは、パスタのコースと、それだけでは足りない！！
そして、もっともっとトマトを満喫したい！

と、ここでしか味わえない
「セレブ・デ・トマト」を頼みました。

「セレブ・デ・トマト」は旬のフルーツトマトが盛り合わせされています。
いつもは、4種類ほど並ぶらしいのですが
この日は、3種類。それに2種類の塩。




※カメラのバッテリーがなくて、暗い写真になってしまいましたが
　本当は、もっと美味しい色です！！！


トマトの食べ比べってはじめてです。
どれも、とっても甘くて美味しい〜。

もっともっと食べたい。トマト好きにはたまりません。

もちろん、コースのお料理も、
それ以外に頼んだ『イベリコ豚のグリル　彩りトマトソース』も
大満足です。


この日は友人のお誕生日でもあり、
ステキなディナータイムをすごすことができました。

このお店は、
もともと、農業コンサルタントをされていたご夫婦が
自分たちが伝えてきたことを、形にしたい！との思いで
作られたそう。

がんばっている生産者を応援される方々でもあります。

そんなお気持ちが隅々に伝わってきます。

そして、トマトを大切に育てられている生産者さんの
お気持ちも、お店に流れていますね。

また、ぜひ、お話も聞きたい、お食事も楽しみたい、
そんな気持ちになって帰りました。

あ、そうそう。
ここには、
1本15000円するここにしかないトマトジュースがあります。
レストランでは、グラスで楽しめるそうなので
次回伺うときは、ぜひこのトマトジュースも味わうぞ〜。

私たちが、食することで、お店やシェフ、生産者さんたちの
力になることを信じて・・・。


そして、地元でいつも行く新鮮な素材、料理、人柄のお店を
思い出しました。
当分行っていないので、そこにも行こう！！

何よりも美味しい食事を楽しみに！！
幸せになりますよね。